先准备金宝酥粒,用手捏也可以,指尖随意搓搓捏捏,形成碎粒状即可,放一边备用。热天要久放的话就先进冰箱
面糊部分采用传统办法,干湿原料分别混合,最后拌到一起装模
黄油先装大盆里坐热水融化后,加入淡奶油、鸡蛋拌匀
莱姆是一种青皮的柑橘类水果,形状接近柠檬,比柠檬小一圈,气味与柠檬有三分相似,酸酸的,清爽怡神。洗干净擦干,刨下皮屑混合在液体材料中
面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛。最后把干湿材料拌合到一起,大致混合就停,拌入一半的蓝莓
分装标准尺寸马芬模10个,把剩的蓝莓和金宝酥粒撒在面糊表面
180度热风烤22分钟。出炉后放凉了吃