鲜虫草花蒸排骨

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味道嘛,比干品要鲜,蒸出来的汤汁呈黄色,一口汤汁下去,舌头都要鲜掉了,排骨嘛,也吸收了味道,比往常要滑嫩的多.

用料  

鲜虫草花蒸排骨的做法  

  1. 排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤1
  2. 鲜虫草花洗净,切去根蒂

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤2
  3. 先用一半垫子底

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤3
  4. 放入腌好的排骨

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤4
  5. 表面再放一层虫草药

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤5
  6. 水开后,大火蒸10分钟

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤6
  7. 淋香油,洒葱花

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-03-28 14:34:29
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