苹果百合鸡汤

Name: 苹果百合鸡汤
Ingredients: 30克干百合; 1只仔鸡; 1个苹果; 8个红枣; 葱; 姜; 盐

8.1 综合评分

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梅依旧

在民间就有利用熟苹果治疗腹泻，还有用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐等方法。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，使皮肤润滑柔嫩。

用料

干百合	30克
仔鸡	1只
苹果	1个
红枣	8个
葱
姜
盐

苹果百合鸡汤的做法

仔鸡洗净，放入砂锅中
放入葱、姜片，大火烧开
放入百合、红枣，转小火煲1小时左右
然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可

小贴士

苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放

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该菜谱发布于 2012-07-20 10:18:53

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