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炝炒藕丁
炝炒藕丁
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用料
藕
一截
青红辣椒
各半个
蒜粒
适量
醋
少许
糖
少许
盐
适量
生粉水
少许
炝炒藕丁的做法
藕切藕丁,泡水
锅里放少许油,放入蒜粒、青红椒、藕丁,炒一下,放入醋、糖、放点水焖一下,然后,生粉水勾芡,加盐出锅
小贴士
1、藕要去皮,切丁后立即放水里,防止变黑。
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该菜谱发布于 2011-04-11 16:26:44
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