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老干妈辣木耳
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人做过这道菜
木耳是好东西很多人都晓得阀，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。还有，上厕所有困难的人可以多吃他，会帮助便便的。把木耳做成汤再绞成汁饮用，那带粘性的汤对胃也很有好处，反正木耳是好东西啦，一周吃一次不错哦。
本道菜制作简单，在三分钟即可上桌，就是在制作前清洗和泡制木耳上要多花时间。
本道菜制作简单，在三分钟即可上桌，就是在制作前清洗和泡制木耳上要多花时间。
用料
老干妈辣木耳的做法
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木耳洗净泡水2小时，切成丝备用
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青蒜洗净切斜刀成段，蒜白和蒜叶部分分开
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锅中下油，把木耳入锅煽炒1分钟
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加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟
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加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料，炒匀后关火即可
小贴士
辣辣的很开胃，会让人忍不住一直夹着吃。
