蒜味香芹土豆丝

Name: 蒜味香芹土豆丝
Ingredients: 300g香芹; 3个土豆; 适量油; 适量盐; 适量干红辣椒; 适量大蒜; 适量酱油; 适量花椒粉

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熊熊的宝

用料

香芹	300g
土豆	3个
油	适量
盐	适量
干红辣椒	适量
大蒜	适量
酱油	适量
花椒粉	适量

蒜味香芹土豆丝的做法

香芹洗净，切段
土豆去皮洗净，切丝
大蒜切末
干红辣椒洗净
锅里热油
蒜末爆锅
蒜香爆出后，放入土豆丝翻炒
干辣椒拌炒
放入香芹拌炒
加入适量酱油
加入花椒粉拌炒
加入适量食盐，拌炒出锅

小贴士

1.芹菜叶子尽量不要，留少许即可
2.如果不喜欢土豆的淀粉质，可以事先将土豆丝泡在清水里
3.我没有加味精，香芹的味道很鲜了

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该菜谱发布于 2012-07-19 16:28:18

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