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烧烤风味鸡翅
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人做过这道菜
用料
烧烤风味鸡翅的做法
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鸡翅洗净沥水划刀
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料酒少许
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生抽少许
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盐适量
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孜然粉、辣椒粉、椒盐
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拌匀腌制，可以前一晚就腌好，更入味哈
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葱切葱花、姜切片
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锅中放少许油，放葱花姜片爆香
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鸡翅入锅大火煎
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翻面
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不停的翻面
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喷适量料酒
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大火盖上锅盖焖1-2分钟
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打开锅盖，转小火
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放入小番茄
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鸡翅番茄一起煎，番茄皮裂开，煎熟
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放孜然粉、椒盐
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放辣椒粉
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放白芝麻
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煎啊煎，入味
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鸡翅表面焦黄熟透即可
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撒点欧芹出锅
小贴士
1、鸡翅最好提前腌制，腌的时间久点入味哈
2、煎鸡翅的时候，要不停翻面哈，免得糊了。。。
3、调料粉看自己喜欢着放就是
2、煎鸡翅的时候，要不停翻面哈，免得糊了。。。
3、调料粉看自己喜欢着放就是
