风中彩虹
热汤燕麦
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人做过这道菜
平时吃腻了牛奶煮燕麦片的同学们，来试试这个热汤面做法的燕麦新吃法吧。具体的做法其实随意，按你喜欢的面条煮法来做，把燕麦片当成面条就中！
用料
热汤燕麦的做法
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干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液
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锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤
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倒入木耳略炒几下
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倒入热水
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水开后，倒入儿菜片，煮1－2分钟
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将蛋液徐徐淋入锅中
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待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入
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再煮个1－2分钟，待燕麦片熟即可
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最后调入盐调味，再点入几滴香油
小贴士
1、煮燕麦片的时间要看情况，如果是生燕麦片则要提前入锅。我用的是即食燕麦片，所以略煮即可
2、所用食材可随意选择，比如用西葫芦代替儿菜，用香菇代替木耳味道也都不错
2、所用食材可随意选择，比如用西葫芦代替儿菜，用香菇代替木耳味道也都不错
