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孜然羊肉炒蒜苔

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用料  

蒜苔
羊肉
葱丝
姜丝
八角 1粒
酱油
料酒
盐

孜然羊肉炒蒜苔的做法  

  1. 蒜苔切段洗净、羊肉切片备用

  2. 热锅凉油放入1粒八角，爆香葱、姜丝

  3. 放入羊肉片，倒入适量料酒和酱油

  4. 然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉，翻匀变色后装盘

  5. 锅中留底油，放入蒜苔翻炒，加少许清水焖两分钟

  6. 把炒过的羊肉片放入，加适量盐翻匀，装盘就OK喽~~

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孜然羊肉炒蒜苔相关分类

快手菜 下饭菜 孜然 孜然羊肉炒蒜苔 孜然羊肉 孜然羊肉炒饭 葱爆孜然羊肉 孜然牙签羊肉

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阳虚体质 宜
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该菜谱发布于 2012-03-14 16:15:14
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