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印度香料烤鸡

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云朵朵的厨房  云朵朵

用料  

香菜碎 2大匙
鸡胸肉 500克
清香盐 3小匙
蒜 4瓣
姜 1/2块
孜然 2大匙
肉桂粉 1小匙
丁香 3粒
花椒 10粒
豆蔻粉 1小匙
辣椒粉 1小匙
蕃茄酱 2大匙
油 2大匙
苹果醋 1/2大匙
蜂蜜 适量

印度香料烤鸡的做法  

  1. 将鸡肉清洗干净，切成6厘米长，2厘米宽的条

  2. 蒜压成茸，姜切成末

  3. 将所有调味料放入碗内，搅拌均匀成腌料汁

  4. 切好的鸡肉条放入大碗，倒入腌料汁搅拌，均匀地裹上腌料汁，冷藏4小时以上

  5. 烤箱预热200度，将腌好的鸡肉条平铺在锡纸上，烤10分钟，翻面刷蜂蜜，再烤10分钟即可

小贴士

1、趁热食用，口味最佳。
2、烤箱温度视各自烤箱而定。

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烤箱

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该菜谱发布于 2012-03-14 18:29:43
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