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糍饭团

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云朵朵的厨房  云朵朵

用料  

血糯米 10克
糯米 90克
肉松 30克
芝麻 20克

糍饭团的做法  

  1. 糯米和血糯米分别洗净，浸泡一晚

  2. 芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻

  3. 蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟

  4. 准备一块湿的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上肉松，卷起，两头包入，旋紧

  5. 裹上一层熟芝麻即可

小贴士

1、没有纱布，用保鲜膜也可。
2、口味可根据喜好，做成不同风味的。

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该菜谱发布于 2012-03-14 18:45:25
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