美极杏鲍菇

Name: 美极杏鲍菇
Ingredients: 杏鲍菇; 盐; 白糖; 蒜末; 黑胡椒粉; 芝麻香油; 海鲜辣酱; 葱花

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云朵朵

今天推荐的美极杏鲍菇，特别指出加了大蒜。夏日食之能解暑气，不仅可增加营养、给菜提味、改善食欲，还可防治急性菌痢和急性肠炎等多种疾病，但蒜味辛热，也应适量食用。

用料

杏鲍菇
盐
白糖
蒜末
黑胡椒粉
芝麻香油
海鲜辣酱
葱花

美极杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净，隔水蒸8分钟
冷却后，撕成条状，也可切成条状
加少许盐、糖、蒜末、香油、少许辣酱拌匀，再撒胡椒粉拌拌，最后撒葱花

小贴士

用海鲜辣酱代替鸡精增加鲜味，依个人口味用量。

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该菜谱发布于 2012-03-14 19:19:08

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