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红薯糕

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云朵朵的厨房  云朵朵

用料  

红薯 280克
香芋 40克
低粉 30克
虾米 20克
荸荠 8个
玉米淀粉 10克
胡椒粉
盐 少许

红薯糕的做法  

  1. 红薯洗净切块，蒸20分钟，香芋切丁蒸熟

  2. 荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分

  3. 面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味

  4. 热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状

  5. 倒入容器，蒸30分钟，凉后切块食用

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该菜谱发布于 2012-03-14 17:12:49
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