将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散
再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀
平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼
青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分
在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱
卷起来即可
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