盘子会唱歌
什锦烤糯米糕
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人做过这道菜
用料1
用料2
什锦烤糯米糕的做法
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提前将葡萄干，枸杞用温水泡发片刻
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3个鸡蛋打在容器中，倒入色拉油搅拌均匀
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之后加入白糖，继续搅拌均匀
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倒入250ml的淡奶油，搅匀
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加入过筛的糯米粉，搅拌均匀
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加入泡发好沥干水分的葡萄干以及枸杞
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加入熟的花生仁，核桃仁，玉米片。（如果这些是生的，可以用烤箱烤熟一下）
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将糯米糊糊搅拌均匀
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烤盘垫上油纸或油布或硅胶垫，将拌好的糯米糊糊倒进去，刮平
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烤箱预热，180度 40分钟左右。（温度和时间，视个人烤箱而定）
小贴士
1、原料简单，做法也简单，我的方子里的量可以做25b烤盘一托盘，切切块满满一大盘，一次吃不完，可以用保鲜袋入冰箱冷藏，吃时稍微烤一下或者微波炉转一下，味道依旧。
2、花生，核桃，玉米片，如果都是生的，可以在锅里炒熟一下，也可以用微波炉或者烤箱烤熟，简单方便。
3、如果没有淡奶油，可以用牛奶，或者椰汁，椰浆代替。
2、花生，核桃，玉米片，如果都是生的，可以在锅里炒熟一下，也可以用微波炉或者烤箱烤熟，简单方便。
3、如果没有淡奶油，可以用牛奶，或者椰汁，椰浆代替。
