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娃娃菜
娃娃菜
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tony小屋
用料
高山娃娃菜
适量
咸肉
2片
火腿
3片
香菇
少许
娃娃菜的做法
清洗好娃娃菜
切好两片咸肉和三片火腿,香菇事先浸泡好
把娃娃菜铺在盘子里
把刚才准备好的咸肉片,火腿片和香菇放在上面。大火蒸10分钟就可以了
小贴士
这道菜不用加盐和味精,因为咸肉和火腿已经是咸香的,不过切记咸肉和火腿片不能放多了,太咸了就不好吃了。最好事先把咸肉和火腿浸泡过,口味偏淡的象我这样用浸泡过的两片咸肉和三片火腿就足够了。
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该菜谱发布于 2011-04-12 13:18:11
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