登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 粉皮炖蘑菇

粉皮炖蘑菇

3 人做过这道菜
收藏
贝壳厨艺坊的厨房  贝壳厨艺坊

用料  

蘑菇
粉皮
蒜瓣儿
酱油
盐
糖

粉皮炖蘑菇的做法  

  1. 粉皮放进清水里浸泡至软，洗净

  2. 蘑菇绰水，撕小片

  3. 锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香

  4. 放入绰水后的蘑菇翻炒，放入酱油，少许糖，足够的水

  5. 煮沸，放入泡软的粉皮，5分钟左右，放入盐调味，出锅

小贴士

蘑菇也可以不绰水，加长煮炖的时间就可以
粉皮不要过长时间的煮炖，太软烂影响口感
蘑菇已经很鲜美了，可以不需要放味精或者鸡精调味

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的粉皮炖蘑菇

 

粉皮炖蘑菇相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-12 17:49:26
204 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者贝壳厨艺坊的其他菜谱

博山酥锅

博山酥锅

贝壳厨艺坊      77 做过
日式口味烤鸡肉串儿

日式口味烤鸡肉串儿

贝壳厨艺坊      34 做过
酸辣白菜丝

酸辣白菜丝

贝壳厨艺坊      85 做过
博山豆腐箱

博山豆腐箱

贝壳厨艺坊      39 做过
蒜蓉野菜

蒜蓉野菜

贝壳厨艺坊      77 做过
冬瓜虾汤儿

冬瓜虾汤儿

贝壳厨艺坊      46 做过
韩式拌杂菜

韩式拌杂菜

贝壳厨艺坊      16 做过
肉酱芝士焗饭

肉酱芝士焗饭

贝壳厨艺坊      31 做过

粉皮炖蘑菇的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负