登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 霉干菜焖茄子

霉干菜焖茄子

0 人做过这道菜
收藏
apple爱自己的厨房  apple爱自己

用料  

茄子
猪肉馅
霉干菜
生抽
盐
料酒
蒜瓣

霉干菜焖茄子的做法  

  1. 茄子洗净沥水切长条

    霉干菜焖茄子的做法 步骤1

  2. 放少许盐腌制下

    霉干菜焖茄子的做法 步骤2

  3. 蒜瓣用刀拍扁

    霉干菜焖茄子的做法 步骤3

  4. 剁碎

    霉干菜焖茄子的做法 步骤4

  5. 锅中放适量油，腌制的好的茄子稍稍拧去出水，入油锅炸

    霉干菜焖茄子的做法 步骤5

  6. 滤油

    霉干菜焖茄子的做法 步骤6

  7. 取炸茄子的油少许入锅，爆香蒜瓣

    霉干菜焖茄子的做法 步骤7

  8. 下霉干菜肉馅儿

    霉干菜焖茄子的做法 步骤8

  9. 拌炒

    霉干菜焖茄子的做法 步骤9

  10. 放一点点生抽

    霉干菜焖茄子的做法 步骤10

  11. 下炸好的茄子，大火拌炒

    霉干菜焖茄子的做法 步骤11

  12. 喷少许料酒

    霉干菜焖茄子的做法 步骤12

  13. 盖上锅盖焖3-5分钟

    霉干菜焖茄子的做法 步骤13

  14. 出锅，撒少许葱花

    霉干菜焖茄子的做法 步骤14

上传你做的霉干菜焖茄子

 

霉干菜焖茄子相关分类

下饭菜 家常菜 焖

被大家加入到以下菜单

炒素菜的封面
炒素菜
 家常小炒的封面
家常小炒
 一二三，茄子的封面
一二三，茄子
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-12 17:05:44
303 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者apple爱自己的其他菜谱

糖醋里脊

糖醋里脊

apple爱自己      20481 做过
孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片

apple爱自己      6120 做过
香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

apple爱自己      8550 做过
鲜肉包子

鲜肉包子

apple爱自己      8827 做过
秘制鲜虾粥

秘制鲜虾粥

apple爱自己      5125 做过
芒果班戟

芒果班戟

apple爱自己      5996 做过
拍黄瓜

拍黄瓜

apple爱自己      5964 做过
芋圆

芋圆

apple爱自己      4944 做过

霉干菜焖茄子的答疑

关于霉干菜焖茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负