番茄去皮,切碎
黄油放锅里融化,加入番茄搅拌
放入芝士,黑胡椒碎,盐,小火搅拌,直至番茄煮融(可以适当加水),放一边待用
糖+酵母放入温水里(小小就可以了)搅拌
待出现细小的泡泡后放入面粉和鸡蛋,把A倒入,一起揉成光滑的面团(不要太用力去揉)
把B放入烤箱40度左右,盖上湿布,发酵2小时左右,变大。没有面包面团那么膨胀,但一定要发起来)
把发酵好的面团取出,可以做成你喜欢的任意形状,我做了些饼干条和小方块饼干,(小方块饼干用叉子叉些小孔)
继续烤箱发酵半个小时
烤箱中层170度,20-25分钟(看着火,上金黄色就好了)
上传你做的番茄芝士饼干