先把黄鳝洗干净，清理好内脏，用开水烫一下，这样切成段比较容易
把大蒜头事先要蒸熟的啊，要不然是很难烧熟的
把老姜切成姜丝
开始热锅，放入色拉油
放入姜丝煸炒出香味
放入黄鳝段
放少量的料酒
加入点酱油
放入已经蒸熟的大蒜头
加水，大火继续烧
不要忘了最后加点白糖，放入鸡精，口味自己调整哈
上传你做的大蒜头烧黄鳝段
tony小屋
