全麦苹果蛋饼

全麦面粉放盆中，加入一个鸡蛋，适量牛奶

加入一点点盐

加适量白糖（因为做成甜味的，所以糖可以稍微多一点）

用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊（牛奶在第一次加的时候要稍微少一些，在最后搅拌的时候，如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶）

苹果洗净，切成薄片加入到面糊中（苹果片稍微小一点，我这个太大了）

将加了苹果片得面糊搅匀

锅内放少许油，烧热，然后舀入一勺面糊，（用勺子快速的将面糊摊开成饼）

开小火，将苹果饼一面煎熟，然后翻面，小火煎熟另一面即可