牛肉鸭血粉丝汤

2 人做过这道菜

用料  

龙口粉丝
熟牛肉
鸭血
高汤 (或水)
猪油 (可以放麻油)
鸡精
胡椒粉

牛肉鸭血粉丝汤的做法  

  1. 粉丝泡发,鸭血切丁

    牛肉鸭血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 鸭血焯水,捞岀沥水

    牛肉鸭血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开,再放鸭血烧开,加盐,我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精,胡椒粉,最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香

    牛肉鸭血粉丝汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-03-24 20:15:42
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牛肉鸭血粉丝汤的答疑

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