蒜蓉尖椒土豆丝

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用料  

土豆 300g
尖椒 3个
适量
适量
酱油 适量
花椒粉 适量
大蒜 适量

蒜蓉尖椒土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮切丝

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 尖椒洗净切丝

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤2
  3. 大蒜切碎

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤3
  4. 锅里坐油

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤4
  5. 油热后放入土豆丝翻炒

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤5
  6. 土豆变色后,放入尖椒拌炒

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤6
  7. 放入大蒜拌炒

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤7
  8. 加入少许酱油

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤8
  9. 加入花椒粉拌炒

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤9
  10. 加入食盐调味即可

    蒜蓉尖椒土豆丝的做法 步骤10

小贴士

1.土豆丝要是喜欢爽脆的口感,可以提前泡水
2.蒜末尽量多一些
3.加一点酱油,那味道我喜欢哦

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该菜谱发布于 2012-07-11 22:43:16
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