豆腐一买回来就上锅入水煮开,这样能去除豆腥味。将豆腐用刀划成小块。葱姜切碎
炒锅入少油,倒入麻辣豆瓣酱和葱姜蒜进行煸炒,至香味出来时加一点黄酒
入木耳和豆腐,倒入少许生抽,再加开水煮滚,加少糖,倒入水淀粉勾薄欠装出撒上葱碎
上传你做的麻婆豆腐