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笋尖西芹炒肉

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用料  

笋尖 150克
西芹 一小颗
猪肉 适量
胡萝卜 半根
盐 1/2小匙
生抽 1大匙
鸡精 1/2小匙
淀粉 适量
料酒 1小匙

笋尖西芹炒肉的做法  

  1. 西芹、胡萝卜洗净切成小段，笋尖切片，再过水焯一下

  2. 猪肉切成小片，加料酒、少许淀粉腌一下待用

  3. 炒锅倒底油，下肉炒香出味，放西芹、胡萝卜煸炒

  4. 待变色后放笋尖翻炒，加生抽、盐调味，最后加鸡精出锅

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笋尖西芹炒肉相关分类

快手菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2012-07-11 18:40:24
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