百合炖枇杷

Name: 百合炖枇杷
Ingredients: 一头新鲜百合; 8个新鲜枇杷; 适量冰糖

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用料

1、买不到新鲜枇杷的，就换成梨，同样去皮去核，一样做法，一样效果。只不过用梨的话，炖的时间要长一倍。
2、百合也可以用干的。但是要先泡发，并且先炖软后再加枇杷。如果与梨同炖，可以一起入高压锅，炖盅中不加水不加盖，隔水炖45分钟至梨化后效果更佳。

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该菜谱发布于 2012-07-22 14:19:45

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