简纸杯乳酪小蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

奶油奶酪 250克
鸡蛋 一个
白砂糖 40克
配料 随意
香草豆荚 1根
饼干 随意

简纸杯乳酪小蛋糕的做法  

  1. 香草豆荚从中间抛开,用牙签取出香草籽

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪软化后,放入大碗内,放入取好的香草籽,再放入白砂糖

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤2
  3. 用打蛋器把白砂糖和乳酪搅拌

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤3
  4. 再放入一枚鸡蛋,把奶酪打至顺滑成乳酪糊。这时候基础的乳酪糊就做好了,下面可以随意搭配了

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤4
  5. 模具中放入纸模

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤5
  6. 每一个纸膜内放入一块饼干,我手边只有趣多多饼干,掰碎随便放的。也可以用奥利奥或者消化饼干代替

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤6
  7. 把调好的乳酪糊用勺子均匀的分装在每个纸模内,约2/3满即可

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤7
  8. 下面可以随意搭配味道了,我分别用了李子酱、巧克力酱和焦糖酱

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤8
  9. 挤在表面装饰的酱也可以用牙签搅拌一下

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤9
  10. 基础乳酪糊调好,上面的不同口味自己随意搭配

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤10
  11. 我最后顺手还撒上了点瓜子仁和松子。还在果酱的里面塞了无花果干

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤11
  12. 烤箱预热170度,中层,约15分钟左右即可。烤好后,不要着急取出,稍微冷却后再取出

    简纸杯乳酪小蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-07-22 14:44:40
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