选方型吐司或者长条吐司切一半,这里用的是金砖面包切一半
从分切面沿吐司四周,用齿刀切开,不切到底,留约1-1.5CM的边儿和底
四周切通,从面包的一个侧面离底部约1.5CM的位置切一刀,使面包芯和底分开
从分切面将面包芯取出,分成三片,每片切成9块共27块
蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化
把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油,码入一层9块面包,刷蜂蜜黄油
第二层第三层也分别码回面包中,每层都刷蜂蜜黄油
放入预热180度的烤箱中层,烤10-15分钟,上色理想为准
取出后趁热在表面放一大勺冰淇淋,码放各种莓果装饰即成