鸡汁农家菜豆腐

Name: 鸡汁农家菜豆腐
Ingredients: 200克茼蒿; 500克豆腐; 3/4茶匙盐; 1/2茶匙白糖; 1汤匙鸡汁; 10克大蒜

8.3 综合评分

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蝶儿sl

用料

茼蒿	200克
豆腐	500克
盐	3/4茶匙
白糖	1/2茶匙
鸡汁	1汤匙
大蒜	10克

鸡汁农家菜豆腐的做法

茼蒿择洗干净
豆腐准备好
蒜切成末
茼蒿用刀切碎
豆腐用手抓碎
起油锅，爆香蒜末
放入豆腐碎
再放入茼蒿，加入鸡汁
再放入盐、糖
翻炒2分钟，至锅内出现白色汤汁即可关火

小贴士

1、豆腐尽量抓的碎一些。
2、茼蒿放入后，炖煮时间不要超过2分钟，否则容易变黄，口感也不好。

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该菜谱发布于 2012-04-19 20:58:56

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