砂锅丸子汤

俗话说“春困秋乏夏打盹”，在这个阳光明媚，鸟语花香的季节，许多人会有困倦疲乏的感觉，俗称春困。每天无论睡多久，总也睡不醒，而且有越睡越困的感觉。为什么会产生春困？人体生理机能随着春暖发生变化，皮肤毛细血管舒张使血量供应增多，而大脑所供给的血与氧则相对减少，从而影响大脑的兴奋性，产生了困倦疲乏的感觉。
如何克服春困呢？其实成年人每天睡8个小时左右就可以了。首先生活和作息时间要有规律，多去户外走走，多听一些欢快的音乐，室内也可以添加一些色彩艳丽的饰物和花草，给人以赏心悦目之感，有利于消除春困。除了这些，饮食调理也是不容忽视的，多吃清淡，少吃油腻油炸的高热量的食物。
春困与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关，因此春困时饮食应注意增加蛋白质的摄入，适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物，多吃新鲜蔬菜和水果。在饮食调养的同时，如果能加入一些养生药材，将起到锦上添花的效果。紫灵芝具有镇静安神，改善睡眠质量，使人精神振奋的功效，对于防止春困也有很好的作用。
下来给大家介绍一道，巨好喝防春困的砂锅丸子汤，涵盖鸡蛋，猪肉，豆腐和青菜，可谓营养丰富，清淡美味。肉之鲜嫩﹑菜之清脆﹑汤之美味，保你吃一次还想第二次~