雪菜炒笋

Name: 雪菜炒笋
Ingredients: 辣椒圈; 笋; 雪菜; 猪油; 盐; 白糖

7.6 综合评分

89 人做过这道菜

83小钟

用料

辣椒圈
笋
雪菜
猪油
盐
白糖

雪菜炒笋的做法

春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分
热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香
倒入雪菜，炒香
把焯好的水的笋片回锅翻炒2.3分钟，加盐，白糖调味后起锅即可

小贴士

1.如果有肉馅，把步骤2里用到的猪油用肉馅替代也不错。
2.雪菜一定要炒香后再放笋片。另外，雪菜本身有咸味的，加盐时要注意用量。

参照这个菜谱，大家做出 93 作品
全部93个作品

上传你做的雪菜炒笋

雪菜炒笋相关分类

家常菜素菜雪菜炒笋雪菜雪菜扣肉雪菜肉丝雪菜大黄鱼

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-02 14:54:23

2506 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢雪菜炒笋的也喜欢

宝鸡擀面皮

小妖造厨房 16 做过

煮青麦仁饭

饭饭家的美善品世界 0 做过

寒菌油

米娜妈 25 做过

简单好喝紫淮山汤脚板薯汤紫山药汤

小米养老减肥版 0 做过

作者83小钟的其他菜谱

红烧冬瓜

83小钟 9086 做过

蚝油生菜

83小钟 8758 做过

椰奶冻

83小钟 7126 做过

蛋包饭

83小钟 5910 做过

蒸水蛋

83小钟 3810 做过

锅包肉

83小钟 4008 做过

板栗烧鸡

83小钟 3771 做过

辣子鸡丁

83小钟 3333 做过

雪菜炒笋的答疑

关于雪菜炒笋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负