奶酪樱桃

Name: 奶酪樱桃
Ingredients: 500ml牛奶; 150ml米酒汁; 100克樱桃; 适量糖

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梅依旧

用料

牛奶	500ml
米酒汁	150ml
樱桃	100克
糖	适量

奶酪樱桃的做法

将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右
樱桃洗净，去核
加适量糖腌10分钟
牛奶晾凉，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀
倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右
取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可

小贴士

1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固

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该菜谱发布于 2012-08-27 16:50:19

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