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炝炒油菜苔

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用料  

红油菜苔 500克
干红辣椒 2-3只
花椒 5粒
油 2汤匙（30ml）
盐 适量

炝炒油菜苔的做法  

  1. 红油菜苔摘去老叶、剥去老皮，清洗干净，如果菜苔不是太粗用手摘成长短合适的段就行，如果菜苔太粗用刀斜切成厚片即可；干红辣椒剪成段，去掉辣椒籽

  2. 炒锅烧热，放入适量油，放入干红辣椒、花椒炒变色

  3. 放入油菜苔一起炒，直到油菜苔变软即可，用适量盐调味

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该菜谱发布于 2011-04-13 12:49:34
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