飞雪无霜
椰蓉花形面包
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人做过这道菜
小小的面包，即可以做成咸味的用来当早点，也可以做成甜味的，象花朵一样。不管是哪种面包，只要吃的人心情愉快，就值得一做哈。
用料1
用料2 (蔓越莓椰蓉馅)
椰蓉花形面包的做法
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准备蔓越莓椰蓉馅，将除了蔓越莓外的材料搅拌均匀
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再加入蔓越莓混合成团备用
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面团原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段
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然后发酵至两倍大
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将面团和馅料分别分成八份，八个小剂子滚圆，静置10分钟后，包入蔓越莓馅
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包好后，收口。注意别把馅涂在边上。不然不好包
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然后将正面压平
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对半用剪刀剪四个口子
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再剪8个，总共是12瓣
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发酵至大一圈后，上面刷蛋液，中间沾一颗蔓越莓干。放入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟左右即可
小贴士
1、最近天气比较暖和，十分适合做面包。
2、面包要想好吃，发酵一定要到位，面团一定要揉出膜至扩展。
2、面包要想好吃，发酵一定要到位，面团一定要揉出膜至扩展。
