



切少许黄油
马苏里拉刨丝
土豆去皮刨丝
玉米剥粒
大蒜切蒜花
土豆丝放少许盐
放蒜花
拌匀
锅中放小块黄油
下玉米粒,放适量黑胡椒
拌炒断生
盛出
锅中继续加一点黄油融化,下适量土豆丝
3、用铲子压实,成型
放少许玉米粒
6、取适量奶酪丝
盖上适量土豆丝,开火大火煎,煎到晃动锅子,土豆饼可以移动
翻面
继续大火煎另外一面,等到两面都成型起焦,转小火可以两面轮着煎到自己喜欢的焦的程度
可以拉丝哦亲
第二个奶酪我加量!!!先铺一层奶酪
再放玉米
再放一层奶酪
盖上土豆丝再,再煎啊煎
出锅前撒点黑胡椒粉(奶酪粉,我忘记放了)!啃吧!!哈哈