准备好新鲜的豆腐一块
香椿芽洗净
豆腐切成小丁
把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水
再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温
焯烫好的香椿芽挤干水分,切末
把豆腐丁和香椿末放入容器中
加入盐、味精
再放入油泼辣椒拌匀
最后放入熟黑芝麻拌匀即可
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