小艾521
白菜木耳炒粉条
7.4
综合评分
37
人做过这道菜
这是道东北家常菜，这道菜里除了大白菜是北京的，木耳和粉条都是俺们千里迢迢从东北老家的我家和相公家背回来的，木耳是相公家的，粉条是俺们家的。就这一道菜，虽然看似普通哈，但看的出俺们对老家的热爱吧，嘻嘻。
北京的白菜吃起来有点水，吃过相公姑姑家的大白菜，自己地里种的，都好大好大一棵，但每一棵都甜丝丝的好吃着呢。
北京的白菜吃起来有点水，吃过相公姑姑家的大白菜，自己地里种的，都好大好大一棵，但每一棵都甜丝丝的好吃着呢。
用料
白菜木耳炒粉条的做法
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木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用
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白菜切粗丝或片都可以
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粉条泡软
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热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒至稍微出水
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倒入酱油继续翻炒
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放入木耳继续翻炒
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放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦
