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辣炒鱼籽

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用料  

鱼籽 200克
鸡蛋 一个
小香葱 50克
青红小米辣 50克

辣炒鱼籽的做法  

  1. 鱼籽洗净，小香葱、小米椒洗净后，分别切小圈，鸡蛋打散备用，起油锅，炒香香葱和小米椒

    辣炒鱼籽的做法 步骤1

  2. 倒入鱼籽，烹入少许料酒，迅速翻炒

    辣炒鱼籽的做法 步骤2

  3. 炒散后，加入鸡蛋液，继续炒到蛋液凝固

    辣炒鱼籽的做法 步骤3

  4. 加盐、鸡精调味

    辣炒鱼籽的做法 步骤4

  5. 配空心杂粮窝头，或煎饼、豆腐皮一起上桌！（包食或卷食）

    辣炒鱼籽的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2012-08-11 21:07:20
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