将牛肉整块洗净后，放进锅里在，加一半的葱姜蒜煮熟。（有高压锅最好了）
牛肉捞出切块
胡萝卜连皮切圆块，洋葱切粗丝
在锅里放适量的油，把剩下的葱姜蒜炒香，加少许咖喱粉炒香，再加入胡萝卜、洋葱炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高
烧开后，加入切成片的西红柿，转小火煮（大约15分钟），加少量盐和鸡精，大火收汁，汤汁稍浓稠即可关火，撒黑胡椒碎
上传你做的咖哩牛肉
安的厨房
