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怀山药炖甲鱼

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黄河水的厨房  黄河水

用料  

甲鱼
怀山药片
枸杞子
葱
姜
盐
料酒
胡椒粉
鸡精
香菜

怀山药炖甲鱼的做法  

  1. 将甲鱼宰杀制净；葱、姜洗净切片；香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮

    怀山药炖甲鱼的做法 步骤1

  2. 洗净切块

    怀山药炖甲鱼的做法 步骤2

  3. 砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时

    怀山药炖甲鱼的做法 步骤3

  4. 加鸡精调味，撒上香菜

    怀山药炖甲鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2012-08-15 21:25:39
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