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吉利虾排
吉利虾排
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黄河水
吉利炸是借鉴西餐的做法，把经过初步加工的原料经过腌制、沾面粉、拖鸡蛋液、滚面包糠，然后放进温油中炸成金黄色就可以了。
用料
虾
芦笋
面包糠
鸡蛋
面粉
盐
胡椒粉
味精
吉利虾排的做法
虾去头，皮，留尾巴，从背部开刀，用盐，胡椒粉，味精腌制10分钟
芦笋洗净切段
腌制好的虾依次沾面粉，鸡蛋液，面包糠
下温油中炸成金黄色
芦笋焯水后垫底
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2012-08-19 19:30:14
143 收藏
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