足球巧克力慕斯
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人做过这道菜
小珞珞
用料1 (海绵蛋糕底)
用料2 (青柠慕斯)
用料3 (香草白巧克力慕斯)
足球巧克力慕斯的做法
小贴士
青柠慕斯要尽快吃完，我时间放的长了点，就觉得吃口偏酸
柠檬水我是拿整个柠檬切半榨汁，之后切小块，泡水，每天晚上和着蜂蜜喝的，具体量自己估算
足球是由20块6边形和12块5边形组成，半圆膜直径大概21cm，我随便估算了下五边形边长就做成5cm，拿了纸片弄了5cm的宽，按着小时候折五角星的样子折成五边形，在硬纸片上刻出大小，剪了现状，做了巧克力片。纸片比较薄，边不是很直
蛋糕底我拿模子刻好，用剪刀剪的，不过因为直径太大，当中那层就没法再扣了，用了边角放中间，也不觉得
半圆的模子比较难脱模，我电吹风吹了半天还想掉不下了，最后拿了稍小的垫片赚了一圈脱模的，所以我照片上有3层垫片
柠檬水我是拿整个柠檬切半榨汁，之后切小块，泡水，每天晚上和着蜂蜜喝的，具体量自己估算
足球是由20块6边形和12块5边形组成，半圆膜直径大概21cm，我随便估算了下五边形边长就做成5cm，拿了纸片弄了5cm的宽，按着小时候折五角星的样子折成五边形，在硬纸片上刻出大小，剪了现状，做了巧克力片。纸片比较薄，边不是很直
蛋糕底我拿模子刻好，用剪刀剪的，不过因为直径太大，当中那层就没法再扣了，用了边角放中间，也不觉得
半圆的模子比较难脱模，我电吹风吹了半天还想掉不下了，最后拿了稍小的垫片赚了一圈脱模的，所以我照片上有3层垫片
