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蒸
香菇麦仁蒸鸡块
香菇麦仁蒸鸡块
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yaya小舍
用料
鸡腿
1个约300g
香菇
150g
麦仁
150g
葱
少许
姜
少许
盐
适量
老抽
1/2小勺
蚝油
1/2小勺
胡椒粉
1/2小勺
料酒
1大勺
香菇麦仁蒸鸡块的做法
麦仁用水泡4小时，沥去水份
鸡腿去骨，把鸡肉切块；香菇洗净切块
用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时
把香菇，泡好的麦仁，腌好的鸡肉拌匀；锅内烧开水，放拌匀的材料大火蒸1小时即可
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2011-04-13 17:47:49
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yaya小舍
