豆渣饼

败个料理机回来嘛，于是，全家老小能喝上新鲜而纯净的豆浆了，此项工作由俺天天早上来完成。可榨完豆浆后看着榨出的豆渣俺郁闷了：这豆渣咋办啊？扔了？那也太可惜了啊。于是，俺收拾起来放碗里，叮嘱柱子同志晚上做饭时搁点韭菜给炒着吃了，可也不能天天吃啊，愁死我了。昨天中午饭时俺问单位小妞；你家榨完的豆渣咋弄的啊？此80后小妞抬头看着俺还得疑惑地说：扔了啊，那东西也不能吃。得，白问。俺想了，这豆浆有营养，这豆渣肯定也错不了，俺不能扔，再说俺这一分钱掰两半花的主儿哪能舍得扔东西。于是，俺上网查咋祸祸豆渣，这不查不要紧，一查俺是真庆幸，这豆渣营养大大滴～～用处也是多多滴～～
豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用，还能美容。
查了一下有很多种做法，有做窝头的，做豆渣饼的，做面膜的等等吧，好多，只有想不到的，没有做不到的。受做豆渣饼的启发，今天早上俺把豆渣做成饼了，不过，没按网上的方子做，呵呵，让俺改良了，这个方法更简单更快，早上，时间很紧的啊。