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家常菜
肉炒菜花
肉炒菜花
8.8
综合评分
20
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用料
菜花
猪肉
胡萝卜
油
盐
生抽
淀粉
五香粉
肉炒菜花的做法
锅内放油，加入五香粉炒香，加入腌好的肉片小火翻炒
待肉片稍有变色，加入胡萝卜
加入菜花转大火翻炒均匀
出锅前加盐调味儿，即可关火盛盘
小贴士
菜花已经焯水半成熟了，入锅稍炒一会儿即可。如果炒制时间过长，菜花炒了脆的口感，味道会逊色很多。
参照这个菜谱，大家做出 21 作品
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该菜谱发布于 2012-06-19 16:04:19
424 收藏
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