桑梓-平常禅
咖喱糙米饭
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人做过这道菜
我认为应该增加水果、蔬菜，以及粗粮、杂粮等谷类制品，降低脂肪和简单碳水化合物的摄入量，如肥肉、荤油、油煎炸食品、巧克力、糖果、甜点和含糖饮料。而且一定要记住，长期坚持是关键。如此，你一定会在大快朵颐享受美味的愉悦中，拥有身轻体盈的快乐。
用料
咖喱糙米饭的做法
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提前将糙米、麦仁洗干净后泡水8个小时
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白米洗干净后待用。菜梗和胡萝卜切小丁
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糙米、麦仁按照水量1：2的比例，先大火煮至水量减少一半，再下入白米，加适量清水，按照正常煮饭程序煮熟即可
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咖喱粉倒入耐热容器中，油烧热后泼入咖喱粉中，即制成油咖喱
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锅中入少许橄榄油或植物油，倒入蔬菜粒翻炒至8分熟后，倒入糙米麦仁饭，并调入适当盐和1大匙油咖喱翻炒均匀就可以了
小贴士
1、吃糙米很容易有饱足感，瘦身的人可以一周吃三次。但是不要顿顿以其为主，那样也容易营养失衡。
2、要是觉得糙米、麦仁口感太粗糙，可以象我一样，适当加一点白米一起煮。
3、糙米饭属于一种粗糙的纤维食物，所以吃完后，要大量饮水，更有利于消化。
4、糙米煮法一般强调“少淘洗”、“饭熟后多焖”的方法。我煮糙米饭，习惯先浸泡再大火煮至水量减少一半后，再与白米饭同煮。我觉得这样煮好的糙米饭口感绝对比白米饭好吃，而且既能保住食物中的营养成分不流失，又能使糙米饭可口，还是女人美容养颜的上上之选。
5、油咖喱一次可以多做点，今后烹煮菜肴时用起来很方便。
2、要是觉得糙米、麦仁口感太粗糙，可以象我一样，适当加一点白米一起煮。
3、糙米饭属于一种粗糙的纤维食物，所以吃完后，要大量饮水，更有利于消化。
4、糙米煮法一般强调“少淘洗”、“饭熟后多焖”的方法。我煮糙米饭，习惯先浸泡再大火煮至水量减少一半后，再与白米饭同煮。我觉得这样煮好的糙米饭口感绝对比白米饭好吃，而且既能保住食物中的营养成分不流失，又能使糙米饭可口，还是女人美容养颜的上上之选。
5、油咖喱一次可以多做点，今后烹煮菜肴时用起来很方便。
