月满西楼528
提拉米苏芝士蛋糕
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人做过这道菜
提拉米苏是我最爱的蛋糕之一，平时都是做传统软式或者改良的慕斯式的，这次我的马斯卡朋用了一半，剩下一半不知道干什么，干脆就拿来烤了！
其实，烤的时候我一直很忐忑，不知道那么多马斯卡朋，烤出来会不会很难吃？
没想到乱来乱有理，随便搭配的，居然结果是……清新淡雅啊。如果是重乳酪蛋糕的话，这个量味道是相当浓郁了。而马斯卡朋奶酪烤出来味道清淡一些，但是超级香！等做好了，第二天拍完照，我就迫不及待的啃掉2块！
切掉了一块，它也很美！
来，看做法，跟一般乳酪蛋糕差不多！
这样的天气，能见到阳光真是可喜啊！阳光下的烤提拉米苏更加美貌！晒着太阳，听着音乐，一杯咖啡+一块提拉米苏乳酪蛋糕，惬意啊！
工具：6寸圆形蛋糕模具 1个
其实，烤的时候我一直很忐忑，不知道那么多马斯卡朋，烤出来会不会很难吃？
没想到乱来乱有理，随便搭配的，居然结果是……清新淡雅啊。如果是重乳酪蛋糕的话，这个量味道是相当浓郁了。而马斯卡朋奶酪烤出来味道清淡一些，但是超级香！等做好了，第二天拍完照，我就迫不及待的啃掉2块！
切掉了一块，它也很美！
来，看做法，跟一般乳酪蛋糕差不多！
这样的天气，能见到阳光真是可喜啊！阳光下的烤提拉米苏更加美貌！晒着太阳，听着音乐，一杯咖啡+一块提拉米苏乳酪蛋糕，惬意啊！
工具：6寸圆形蛋糕模具 1个
用料1 (饼底)
| 奥利奥饼干 | 80g，去掉夹馅 |
| 融化的黄油 | 30g |
用料2 (芝士蛋糕)
提拉米苏芝士蛋糕的做法1 (准备)
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模具抹上黄油，粘上裁剪好的烤纸
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奥利奥饼干去掉内馅，放入碾磨器，碾成粉
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加入隔热水融化的黄油，搅拌均匀
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将3倒入铺好烤纸的6寸圆形模具中，压紧实，压平，备用
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将3倒入铺好烤纸模具中，压紧实，压平，备用
提拉米苏芝士蛋糕的做法2 (蛋糕烤制)
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奶油奶酪室温软化，低速打至顺滑
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加入马斯卡朋奶酪，打至顺滑
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加入鸡蛋、白砂糖、盐搅打均匀
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加入过晒后的低筋粉和奶油，搅打均匀
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加入咖啡力娇酒，搅打均匀
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倒入模具中，轻震，抹平表面
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烤箱预热170摄氏度，中层，45分钟
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取出晾凉后，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏4小时以上
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筛上可可粉，取下烤纸，即可食用
小贴士
温度时间按照个人烤箱实际情况做调整
