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玉米渣煎饼

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月满西楼528的厨房  月满西楼528

用料  

玉米渣 360g
普通面粉 160g
玉米油 适量
水或玉米汁 适量
糖 50g

玉米渣煎饼的做法  

  1. 玉米渣内加入面粉，拌匀

  2. 加水（或玉米汁）和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状

  3. 平底小煎锅内刷一层玉米油，开小火，舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅，让面糊摊平；煎至表面有点点焦斑后，翻面，煎熟至有少量焦斑即可

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该菜谱发布于 2012-06-17 21:31:40
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