香橙马芬

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做完葡萄干马芬的第二天,妈妈临时决定带我俩儿子回家乡上坟,于是我紧急看了“爱和自由”达人的马芬方子,做了这个香橙马芬和全麦香蕉核桃马芬,一份给儿子们吃,一份送给小侄女。
烘焙:180度,上下火,20分钟
我用的小纸托,底部大概3.5cm,顶部5cm,刚好12个

用料  

低粉 100克
1个
玉米油 60克
1个
牛奶 40克
细砂糖 60克
泡打粉 1小匙
小苏打 1/4小匙

香橙马芬的做法  

  1. 取橙子一个,洗净去皮、去筋,切成小粒。橙皮适量,切碎备用

    香橙马芬的做法 步骤1
  2. 玉米油、鸡蛋、细砂糖放入盆中,搅拌均匀

    香橙马芬的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,橙皮碎拌匀

    香橙马芬的做法 步骤3
  4. 加入筛过的低筋粉、小苏打粉、泡打粉拌匀

    香橙马芬的做法 步骤4
  5. 倒入模具

    香橙马芬的做法 步骤5
  6. 每个里头塞入适量的橙粒,烤箱预热180度,上下火,20分钟

    香橙马芬的做法 步骤6

小贴士

橙皮的味道给马芬带来一股天然的清香。
这个马芬的味道我个人非常喜欢!

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该菜谱发布于 2012-06-23 09:15:42
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