巧克力豆小蛋糕

Name: 巧克力豆小蛋糕
Ingredients: 100g低粉; 32g巧克力豆; 70g黄油; 63g糖粉; 3g盐; 63g鸡蛋; 2g小苏打; 33g牛奶

7.3 综合评分

39 人做过这道菜

nee小木

巧克力豆小蛋糕,扎实但是湿润的蛋糕体,里边有小小的巧克力豆丰富口感,很不错的一款小蛋糕。

用料

低粉	100g
巧克力豆	32g
黄油	70g
糖粉	63g
盐	3g
鸡蛋	63g
小苏打	2g
牛奶	33g

巧克力豆小蛋糕的做法

黄油室温软化,加入糖粉,盐打发
分次加入鸡蛋继续打发
筛入粉类用刮刀拌匀
加入牛奶继续搅拌均匀
放入耐高温巧克力豆翻拌
舀入纸杯8分满,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟

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该菜谱发布于 2012-05-06 21:39:19

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